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Vegetarisch
Madeleines mit Honig
Zarte französische Muschelküchlein mit Akazienhonig.
- Zubereitungszeit
- 40 Min.
- Schwierigkeitsgrad
- leicht
- Portionen
- 12
- Formgröße
- —
Zubereitung
Schritt-für-Schritt Anleitung
- 1
Eier mit Zucker und Honig(Werbung) schaumig schlagen.
Bild folgt - 2
Mehl mit Backpulver sieben, unterheben. Geschmolzene Butter zügig einarbeiten.
Bild folgt - 3
Teig 1 Stunde kühlen. Madeleine-Form fetten und füllen.
Bild folgt - 4
Bei 200 °C ca. 10 Minuten backen, bis sich der typische Buckel bildet.
Bild folgt
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