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Glutenfreie Zitronentarte
Mürber Mandelboden mit cremiger Lemon Curd.
- Zubereitungszeit
- 75 Min.
- Schwierigkeitsgrad
- mittel
- Portionen
- 8
- Formgröße
- 24 cm
Zubereitung
Schritt-für-Schritt Anleitung
- 1
Mandeln, Butter und Puderzucker zu einem Mürbteig verkneten. 30 Minuten kühlen.
Bild folgt - 2
Teig in die Form drücken und bei 170 °C ca. 15 Minuten blindbacken.
Bild folgt - 3
Zitronensaft, Abrieb, Eier und Zucker verrühren, auf den Boden geben und weitere 20 Minuten backen.
Bild folgt - 4
Vollständig auskühlen lassen und mit Puderzucker bestäuben.
Bild folgt